Les Produits

LA VIANDE

En colis ou au détail, nous proposons de la viande de génisse, de vache et de veau.
Nous apportons une attention particulière à la sélection, ainsi qu'au temps de maturation des animaux proposés afin d'assurer une qualité et goût irréprochable.

Viande de Qualité, mangez en moins mais mieux 😉

Colis de viande de "boeuf"

° Colis Traditionnel 10 kg 

° Colis Été 5 kg   

Colis de viande de Veau

° Colis Traditionnel 7-8 kg  

Viande de Qualité, mangez en moins mais mieux 😉

Charcuterie

Viande séchée, rosette, chorizo et saucisse sèche, nous vous proposons un large choix de charcuterie élaborés avec la viande issu de notre ferme ! Souvent en rupture de stock, n’hésitez pas à nous demander les arrivages!

Viande au détail

Tous les morceaux sont proposés au détail, selon disponibilités. Il est également possible de passer commande avant que la découpe ne soit faite.

° Saucisse/Merguez/ farce à légume

Ces préparations ne sont pas comprises dans les colis, mais vous pouvez les réserver à l’avance.

° Terrine fraîche au genièvre

Nous pouvons en faire préparer à la demande, en tenant compte de la découpe. ( terrine de 3 kg environ, possibilité de la couper en 2 ou en tranche)

Viande de Qualité, mangez en moins mais mieux 😉

TERRINES ET PLATS PRÉPARÉS

Nous faisons appel à plusieurs artisans, pour pouvoir vous proposer différents produits élaborés, au maximum, avec nos matières premières. Et tout cela, au plus proche de la ferme ! 

* Terrine de Boeuf : 6,5 €

tete vache grande
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tete vache grande
tete vache grande
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LES LÉGUMES, POMMES DE TERRES et AUTRES VÉGÉTAUX

Nous proposons des légumes frais de saison en Agriculture Biologique.
Vous pourrez découvrir les légumes traditionnels mais aussi des légumes un peu plus insolite comme la laitue-asperge.

Grâce à notre culture de Pomme de Terre, nous pouvons proposer quasiment toute l’année de bons paquets de Chips 😉
* Pomme de Terre AB : 2 €/Kg les 5 premiers kg puis 1,2€/kg
* Chips AB : 3€ le sachet
* Farine de Blé : 2,2 €/kg
semoule de blé

Produits issu de la ferme, élaborés uniquement avec nos productions :

Nous proposons de la farine de Blé T65, de Petit épeautre T90, de Seigle T170, Ainsi que du Petit-Épeautre, à cuisiner comme du riz, et de la Semoule fine de Blé.
* Farine de seigle AB : 2,2 €/kg
* Petit-épeautre AB : 5,5 €/kg

tete vache grande
tete vache grande
tete vache grande
tete vache grande
tete vache grande
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Pour Vos Animaux, Votre Jardin et Votre Maison

Grains et sons pour les poules, pailles, Bois.