TARIFS

Mis à jour au 20/05/2024

Colis de viande de "boeuf"

° Colis Traditionnel 10 kg :  

Bourguignon, plat de côte, jarret, braisé, rôti, côte ou entrecôte, mélange de steak (beef, beef 1er, bavette, faux-filet, rumsteak, basse côte).     

 Prix du colis : environ 155 euro (15,50 €/kg)

° Colis Été 5 kg :         

Rôti, mélange de steak (beef, beef 1er, bavette, rumsteak, basse côte, pièce à brochette), chipo/merguez. 

Prix du colis : environ 110 euro (22 euro/kg)

La composition des colis est non négociable, nous appliquerons nos tarifs au détail si vous avez une commande spéciale.

Colis de viande de Veau

° Colis Traditionnel 7-8 kg :  

Sauté, rôti, osso bucco, escalopes, côtes, grenadin

 Prix du colis : 

* environ 127,5 euro (17 euro/kg) pour un retrait à la ferme.

* environ 135 euro pour toutes livraisons en dehors de la ferme (18€/kg)

Appelez nous pour plus d’infos, pour connaitre les dates et lieux de livraisons prévues : 06.67.05.63.50

La composition des colis est non négociable, nous appliquerons nos tarifs au détail si vous avez une commande spéciale.

Viande au détail

Tous les morceaux sont proposés au détail, selon disponibilités. Il est également possible de passer commande avant que la découpe ne soit faite.

VIANDE DE BOEUF :
  • Bourguignon, jarret et plat de côte : 13,50 €/kg
  • Paleron, saucisses/merguez, basses côte : 18€/kg
  • Viande haché : 16,50 €/kg
  • Bavette, beef, rumsteak, Pièce à fondue/brochette : 26,90 €/kg
  • Entrecôte, côte, faux-filet, rosbeef, hampe, onglet, araignée : 28,70 €/kg
  • Filet : 39,90 €/kg
  • Joue : 19,90 €/kg
  • Coeur, langue, rognon, queue, foie : 12 €/kg
VIANDE DE VEAU :
* Sauté, tendrons, saucisses/merguez, osso bucco : 17,90 €/kg
* Côte, escalope, rôti, hampe, onglet : 26,60 €/kg
* Filet : 32€/kg
* Coeur, rognons, queue, tête  : 15€/kg

* Foie :29 €/kg

CHARCUTERIE de Porc/Boeuf : 31,50 €/kg

VIANDE SÉCHÉE DE BOEUF : 41,50 €/kg